补钙对小朋友来说，能够加速生长，对老年人来说补充足够的钙质可以预防骨质疏松，还能有效保护心脏。生活中我们想要给身体补充钙质，有些人会吃一些保健品，钙片。

其实生活中饮食中有许多食物都含有丰富的钙质，我们生活中除了出门晒晒太阳适当运动外，多吃一些高钙食物更健康。“补钙猛将”，中老年多吃4样，腿脚有劲不抽筋，健步如飞。

一、紫菜

推荐食谱：紫菜肉片汤

猪里脊冲洗一下，再切成薄片或者细丝。处理好后装进碗中，放入料酒、姜丝、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。

锅内加水，煮开后倒入里脊肉快速搅散，你要有耐心，也可以一片片的去放。

煮到变色后，放入紫菜，再煮一会儿，煮到里脊肉熟透。

最后加盐调味，再加入少许香油、葱花，这道汤就做好了。

二、海带

推荐食谱：海带虾仁鸡蛋汤

准备几样食材，分别有海带、大虾、鸡蛋、圣女果或者西红柿。海带提前浸泡，泡发后清洗干净，切成小块。

大虾剥成虾仁，去掉虾线，冲洗后沥干水分，再加入料酒、姜丝抓拌均匀。圣女果或者西红柿洗净切块。鸡蛋打进碗中搅散。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出，再倒入西红柿翻炒。

接着倒入适量开水煮开，再放入虾仁、海带、姜丝，煮到五分钟。

最后放入鸡蛋，加盐、胡椒粉，再煮五分钟，这道汤就做好了。

1.首先准备新鲜的红薯叶克放在清水中冲洗干净，红薯叶的水分含量比较少。我们只需要稍微给它控干一下就可以了。

2.然后再把准备好的红薯叶在上面加上1勺食用油，食用油锁住表面的水分。然后在上面撒上一小把中筋面粉。分三次快速的搅拌均匀。均匀的裹上面粉就可以啦。

3.蒸锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的红薯叶直接平铺在蒸笼，当中。把它开水上锅蒸五分钟就可以了。蒸好之后快速的倒出来。用筷子搅散。

4.准备料汁：大蒜一头拍散切碎，在里面加1勺生抽，一勺陈醋。然后再放入一勺精盐。然后再放入一勺食用油。搅拌均匀后直接浇在红薯叶上面。搅匀后就可以出锅吃啦。

第四种：毛豆

推荐食谱：酸菜肉末炒毛豆

老坛酸菜清洗几遍，水分挤干，再切成碎末状。猪肉剁成肉末待用。毛豆去掉外壳，抓洗干净。

锅内加油，烧热后倒入肉末翻炒，炒到变白，再倒入料酒、盐翻炒几下盛出。

锅内重新加油，烧热后放入毛豆翻炒，再加入少量清水，焖煮三分钟断生。

最后倒入酸菜、肉末翻炒片刻，再加入少许白糖翻炒均匀，这道菜就做好了。

怎么样，大家都学会了吗？现在这个快节奏的时代，可能很多人都不太清楚吃东西有什么讲究？该怎么通过食疗的方式让一家人身体更健康？那可以来参考百病食疗这本书！

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