五一小长假即将结束，看了三天的央视《味道》，对攀枝花的美食了解了多少呀？别忙着去打听，今天晚上还有一期，讲的是植物活化石和山药的特殊结合，好奇吗？那就先看看吧！

五一期间，央视《味道》栏目在4月29日~5月2日期间连续播出攀枝花拍摄的内容，包括：松露、康养基地竹筒饭、迤沙拉彝族羊皮火锅、酸汤罗非鱼、苏铁山药等。

央视《味道》节目具体播出时间：

锁定CCTV-10，今晚21:05首播，次日7:15，16:45重播。

央视《味道》栏目宣传片

“五一国际劳动节”《味·道》主题为“幸福之味”，本季将美食与劳动者充分结合，在展示各行各业普通劳动者质朴生活的同时，讲述他们与不同美食之间的有趣故事，传递“劳动缔造幸福”的生活理念。

味道调查员在高原苏铁林里采挖新鲜的“苏铁山药”。

山药即可生吃，也可熟食。它不仅可做保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。蓝莓山药是清爽开胃的餐前小点；木耳山药是家常药膳，烹饪时需注意要大火快炒，以防粘锅；拔丝山药是孩子们的 ，甜蜜绵糯。

编辑︱李坷静

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