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花生核桃鸡脚汤By莫言catlam这是一道非常简单的家常汤,食材也是极之易取得,但是经这一搭配,此汤营养便加倍了!对全家老少都有一定的滋润,补脑,壮腰骨的功效呢!特别适合经常脑力活动的人,爱美的女士也不可错过啊!补血补脑呢!(展开)原料:鸡脚、猪腱子肉、花生、核桃仁、香菇、新会陈皮、姜片、蜜枣、盐。做法步骤:第1步、鸡脚和猪腱子处理好后凉水下锅,加姜片,焯水;第2步、焯好后过清水洗净沥干,保留姜片;第3步、陈皮,核桃,花生,蜜枣等用清水洗一下即可;第4步、香菇提前用温水泡软;第5步、把备好的2,3,4中的材料入锅,加入适量清水;第6步、煮开后移入电饭煲中,用煲汤模式煲约两小时左右;(我是带孩子没时间看火,所以用电饭煲更方便,如果家里有砂锅用明火煲,汤更靓啊)第7步、食用前加盐调味即可!小贴士:鸡脚有些人喜欢剪掉前面尖尖的指甲,其实也是可以的,只是煲出来的汤会更油些,因为鸡脚里面的油份更容易跑出来了。来自美食天下莫言catlam的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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