医院食堂，估计很多小伙伴都觉得没食欲、不好吃等一些列差评……比如……病号饭之全素咖喱，这看起来有点……“我老婆在日本国立医妇产科住院，这是她的午餐，嗯，这味道要比看起来还无味”“医院接受癌症化疗，进食很困难，医院的饭更糟糕，这饭的膳食营养成分远远低于标准，而且根本没有一点新鲜的蔬菜。”“淹没在肉汁里的鸡肉，一些超小的丸子，还有一个莫名其妙的小番茄……”“菠萝汁，一个橙子还有一碗我无法辨别的东西”呃……这些病号饭还真是没办法下嘴，但是，医院的饭饭你肯定不会给差评，小心手机被你的口水淹没！美国纽约州最大的医疗集团NorthwellHealth旗下的21家医院的主厨竟是米其林大厨BrunoTison，BrunoTison说，“我想为那些生病的人们做饭，在我看来，照顾关心一个人最好的方式就是为他们做饭。”于是，从去年12月到今年3月，Bruno医院的职工们如何做饭。需要用到鸡汤的饭菜，鸡汤必须是新鲜从头熬制，鸡汤中不容许加任何化学调味品，仅靠蔬菜来调味。这是Bruno用很多蔬菜与鸡肉熬制的鸡汤↓健康君真不敢想象这居然是病号饭，简直就是高档餐厅的水准啊！而且他们都尽量选用无抗生素无激素添加的肉类！Bruno用青豆，橄榄油还有其他蔬菜与瘦牛排制成的一道荤菜↓想喝饮料，想吃甜点可咋办？也是现做！减少糖分的摄入，大厨依然能做出营养又美味的甜品。Bruno研发的专门针对病患的草莓香蕉甜品↓医院的一些患者们也享受到了这些美食，比如下面这位82岁的奶奶就品尝了下大厨们用纯蔬菜与鸡肉熬制而成的鸡汤。“我能感受到他们用爱熬制出了这碗鸡汤，emmm，妈妈的味道~”等等，小伙伴们医院的病号饭，咱们的病号饭比他们的更好吃！比如，新疆医院的食堂，图片时间为北京时间一点，你瞧瞧中午吃饭的人真叫个多！听说餐厅里很多都是周边上班族，医院食堂的美味而特意前来就餐的。病号饭之蒜香茄子↓再来看看这边的卤肉区，鸡鸭鱼牛腱猪肘子，品种太全了吧。干炸香辣大鲤鱼，健康君已经流口水……吃完各种丰盛的套餐米饭，再喝碗汤溜溜缝儿。6种不同口味的汤品就连大酒店也不过如此吧！还有大排骨刀削面，光看看这大块的排骨就已经垂涎欲滴了……清餐厅里最大的特色莫过于可以品尝到各种民族糕点。健医院食堂，看看这些照片感觉还是很不错的嘛～中医院食堂的水煮鱼↓医院患者的评论↓好吧，健康君的口水已经快把电脑淹没了，医院食堂吃饭去了……来源/英国那些事儿等编辑/Q好文推荐这病太厉害！马思纯、蔡依林都中招，被它缠上真的会要命？学校发文


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