大红袍一直是老茶客的 ，它是香气层次最丰富的茶，大红袍入口干爽顺滑，汤厚黏口，滋味绵醇，唇齿留香，是办公、居家自饮的 .

大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。

是武夷岩茶中品质 异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，只有武夷山才有大红袍。

武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。

此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙；以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等；以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。

武夷名丛中数大红袍享有 声誉，名居武夷岩茶“五大名丛”之首，素有“岩茶 ”的美称。

关与大红袍的名称来历，下面让我们一起了解下：

年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。

考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。

状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩。

同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为 皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。

传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。

有关大红袍的故事！

1.大红袍茶树生长在悬崖绝壁上，人莫能登，每年采茶时，寺僧以果为饵，驯猴子采之，所以有人称之为“猴采茶”。

2.大红袍茶树高十丈，叶大如掌，生长在峭壁上，风吹叶坠，寺僧拾制为茶，能治百病。

3.大红袍茶树为神仙所栽，寺僧每于元旦焚香虔诚礼拜，泡少许供佛前，茶能自顾，有窃之者立即腹痛，非育之勿能愈，盖以为神仙所栽。

4.大红袍茶树受过皇封，御赐其名，当地县令于每年春季皆亲临九龙窠，将身披红袍脱下盖在茶树上，然后顶礼朝拜！

在香烟缭绕中众人齐声高喊：茶发芽！茶发芽！待红袍揭下时茶树果然发芽！茶芽红艳如染。

5.勘婆婆的神茶

很早很早以前，武夷山慧苑岩住有一位勤劳善良的老婆婆，在大灾年间，有一天遇见一位病危的白发老人，急忙扶着老人进屋。

把自己当饭吃的野菜汤送到老人手里，救活了老人。老人感恩，遂送了一龙头拐杖给老婆婆，又从口袋摸出二粒种子，交代用拐杖在地里挖个坑，种下种子盖好土，落些水。

而后老人飘然腾空而去，老婆婆依照老人的话，把种子种好，不久果真长出了茶树，人们惊叹为神仙所赐的神茶，后来却被当官的知道，可因没能采到、喝到神仙茶恼羞成怒，把茶树连根铲除。

老婆婆为此哭了、病倒了，有一天老婆婆拄着拐杖刚出门，就看见几个男人正扛着树根走过来，老婆婆把拐杖放在树根上，谁知龙头拐杖忽然变成了一片红云，载着那树根在空中打了三个圈，冉冉飞去，飞进了九龙窠，落在半山腰。

第二年长出了茶树，以后茶树发了芽落了种，长成三株。这就是最早的三株大红袍的来历。

6.御封贡茶

某朝某皇后生病，久治未愈。太子遵母命到民间寻找仙草秘方，途中遇一老汉跌倒树下险遭猛虎之袭。

巧遇太子勇猛相救，二人彼此叙述原由，老汉为报救命之恩，陪太子前往武夷山九龙窠采下茶树叶子用布包好飞速下山。

太子日夜兼程催马直奔京城，将采来的茶叶煮汤给母后喝下，病情日见好转，连喝几天母后病痊愈。

皇帝大喜，连下二道圣旨：一是赐大红袍一件，每年寒冬为茶树御寒。

二是封老人为护树将*，世代袭职（继承父辈的官职），每年采制进贡，自此武夷山就把这三株茶树称为大红袍。

大红袍主要功效

大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。下面让我们具体来看看吧。

一、保护牙齿：由于氟对于牙齿的保护比较关键，大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟，而茶叶中也存在这种物质，因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

二、提神益思：大红袍茶叶中含有咖啡碱，而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助。

三、生津利尿：大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的 、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

四、解暑杀菌：夏日炎炎，茶不仅可以作为自然饮料，夏季饮用具有解暑的效果。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，达到杀菌的效果。

五、减肥美容：大家知道茶叶可以具有减肥功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与 三酯，达到减肥效果；同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。

六、预防癌症：有研究表明，有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。

七、降压降脂：茶叶中的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇，从而达到降压降脂的效果。

八、抵抗衰老：大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化，从而达到延缓衰老的目的，而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用，

案例分析;

马女士最近晚饭后经常积食，胃部不舒服，她老公对他说喝点大红袍，大红袍能健胃消食，利尿消*，延缓衰老，还降低胆固醇，马女士抱着试试态度，连续喝了一星期了，积食也消失了感觉自己浑身轻松。现在一直坚持喝。

大红袍属于乌龙茶，并非红茶。许多人误以为，大红袍大红袍，名字中带“红”字，便判定为红茶。其实不然，茶有六大茶类，以其制作工艺为区分.

以其制作工艺为区分。大红袍的大体制作过程为下图，其中摇青工艺为乌龙茶最关键的工艺之一。

先赏其色。好的大红袍色泽绿褐相间，油润厚重。

再闻其香，用滚水激发出的汤色橙红，香气馥郁持久。

品鉴其味，入口顺滑，唇齿留香。

大红袍的条索紧结壮实，稍稍弯曲。

观其叶底，叶底嫩软肥亮，叶片完整。

冲泡一杯上好的大红袍，需要







































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