春天给你最直观的感受是什么？

万物复苏、春暖花开、草长莺飞……

其实，还有大写的“干燥”！

刚刚度过了寒冷多风的冬季，又迎来了气候干燥的春天，再加上过食辛辣、肥甘的食物，人们的皮肤更容易干燥，出现起皮、脱屑、干痒，甚至皲裂出血等症状。

内外兼修，滋阴润燥

中医把这种皮肤干燥称为燥证，是人在感受到燥邪或机体津液亏损后，体表肌肤和体内脏腑缺乏津液、干枯不润的表现。

单从肌肤外补水远远不够，应内外兼顾，滋阴润燥，才能合力赶走“燥”邪，使皮肤水润。

五类补水食物，让你的皮肤水灵灵

富含维生素A食物

维生素A是上皮组织合成和修复所必需的营养素，如果它严重不足，皮肤和黏膜的抵抗力就会降低，黏膜免疫功能也会下降。缺乏维生素A表现为表皮干燥而角质化，毛囊突起，皮肤摸起来粗糙而扎手，甚至眼睛也会发干。

维生素A是脂溶性维生素，存在于肝脏、肾脏以及富含脂肪的海鱼中。

β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，利于皮肤的恢复。富含这类营养素的食物有橙*的蔬菜，比如胡萝卜、南瓜等，以及深绿色蔬菜，例如菠菜、芥蓝、小油菜等。

富含维生素B2食物

维生素B2参与机体新陈代谢，对于维护皮肤黏膜等有辅助作用。如果缺少这种维生素，会诱发唇炎、口角炎、鼻及脸部的脂溢性皮炎、男性阴囊炎等。维生素B2广泛存在于奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏、谷类、蔬菜和水果等食物中。由于粮谷类食物中的维生素B2主要分布在谷皮和胚芽中，因此加工不宜过于精细。

富含维生素C的果蔬

维生素C可以清除自由基，帮助人体更好地吸收食物中的铁元素，并在体内参与胶原蛋白的合成，对于提升肤色和维护皮肤的娇嫩有着不可或缺的作用。平时吃一些鲜枣、甜椒、猕猴桃和西兰花等有利于维生素C的补充。

富含果糖食物

果糖为亲水物质，相比于纯水，含有少量果糖的水可以延缓水吸收速度，从而使身体更好留住水。水果中含有不少果糖，比如葡萄、梨、香蕉、柿子等。此外，蜂蜜中也含有大量果糖，皮肤干燥的人可以常喝蜂蜜水。

富含优质油脂的食物

适量的优质脂肪能够让皮肤保持柔嫩光滑。需要提醒的是，这类食物不能吃太多，以免带来发胖风险。摄入坚果和籽类物质可以给身体补充这类油脂，比如核桃、芝麻酱等。木瓜花生鸡脚汤

作用：

补虚健胃，润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。

材料：

木瓜1个，花生2两，鸡脚半斤，瘦肉1斤，红枣、姜片适量。

做法：

先将鸡脚去甲，用清水煮5分钟捞起冲水，木瓜去皮囊和籽，切成几块，红枣去核。

上述材料放进汤煲里共煮1.5小时后，调味食用。

西洋参炖乌鸡汤

作用：

清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。

材料：

乌鸡半只，西洋参3克，红枣2颗，枸杞适量，姜2片。

做法：

乌鸡洗净，放入锅中煮开，撇去浮沫后将鸡肉斩成大块，放进砂锅。

再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞，倒入适量水，煲1.5小时后调味食用。

阿胶牛奶蜂蜜

作用：

补血生津、滋阴润燥。适用于血虚失润，烦躁不寐之人。

材料：

阿胶10克，牛奶毫升，蜂蜜适量。

做法：

阿胶放进杯里以温开水溶解后，加入牛奶隔水炖半小时左右，取出摊凉至适合饮用的温度后加蜂蜜调和。

罗汉果西洋菜猪肘汤

作用：

清热止咳、润肺生津。适用于口咽干燥、干咳、便秘之人。

材料：

西洋菜克，罗汉果1/4个，南北杏1汤匙，蜜枣3粒，无花果3粒，猪肘子克。

做法：

上述材料洗浄后加水放进汤煲里，大火煲滚后转中火再煲1.5小时，调味饮用。

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