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农村这种野草，被称为“鸡爪参”，价值珍贵，还是小时候的零食

大自然孕育着自然界的每一种生物，就好像是一个巨大的宝藏库，在我国的农村地区，更是有各种稀奇古怪的植物，但是大家有没有注意过，农村生长的野草总是和动物有着联系，这就应该是大自然最神奇的地方吧，比如狗尾巴草，鱼腥草，所以我今天给大家介绍的这种植物也和动物有联系，叫做“鸡爪参”。

这个名字的由来也是因为块茎长得和鸡爪相似，因此而得名，还是我们小时候的零食呢，鸡爪参还被叫做翻白草或者鸡腿根，是农村地区的一种常见野草，一般喜欢生长在丛林或者荒坡地，小时候每天放学回来都会和小伙伴一起上山去挖这种鸡爪参当零食吃，很有辨识度，因为风一吹，叶面就会翻过来，所以农民经常叫它翻白草。

这种植物含有的淀粉量比较高，入口的时候有点苦，但越吃越甜，真的怀念那个味道，小伙伴都爱吃，也是我们童年的记忆，现在离家远了，很怀念。最不能忽视的就是它的药用价值，具有清热解*，补脾和胃，消炎镇痛的作用，而且经常用它来煮甜酒，能缓解胃痛的症状，这也是农民常用的小偏方，而且在农活比较繁重的时候，很多人还会用鸡爪参来泡茶喝，能够保持精力。

鸡爪参是我们这一代人的回忆，现在已经很少有人能见到了，更不用说吃了，那时候没有肯德基，麦当劳，没有现代小孩子玩的那么多高科技的玩具，但是我们的童年是现在小孩子所比不来的，各位伙伴们，你们小时候有吃过吗？在你们家乡还有什么别的名称吗？一起聊聊吧。

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