?老同学?海沣园酒店文山街南段、英雄山东侧?、老同学粤菜小厨榆山街小学红绿灯东?、海阳市老同学酒店管理有限公司

一屉海参包，几勺蛋蒸蜢子虾酱，

一碗萝卜丁淡干鲅鱼，一盘回锅舌鳎鱼...

这是根据海阳南海沿饮食习惯，定制的一套特色渔家菜，承载着海阳深厚的饮食文化，嫣然成为了海阳人宴请宾客、家庭聚会的必点之菜，不知不觉中也征服了N多外地来海游玩、做客的朋友。

成立于年的是海阳餐饮业新秀，上下两层，总营业面积六百平方米，装修风格典雅舒适，桌椅均为古典硬实木，色调沉稳高贵。绵绵绕梁古筝曲，悠扬静谧，为食客营造一份难得的幽雅恬静就餐环境，富含着浓厚的文化气息。酒店内除了附设雅间外，还有8个零点散座。

拍照打卡圣地

又到了进补海参的 季节，不少人对的温拌海参、海参包子早有耳闻。

究竟是什么原因让这里高品低价的菜品与人气名声鹊起

是揭开这层神秘“面纱”的时候了

秘诀在这里：日常经营中，始终秉承的就是“鲜”和“净”两大核心理念。

不“鲜”不进店：海鲜采购和供应，有活的，就不 的。全力缩短捕捞与上桌时间；其它食材均来自正牌厂家和农合。

不“净”不上桌：海鲜类一律海水清洗，以确保成活率和尽量不失原味；肉蛋菜等全部按规范进操作间。

时令健康青菜总能为食客们带来安心的营养

刺儿靓、大块头的年份海参

个个都在10厘米以上

据总经理王淑玲介绍

店里选用的海参均来自

辛安镇海头村附近的*海海域37度线上的自家参池

并且都是三年以上的年份野生参

王淑玲20年来还一直经营着海阳

主要产品是本地海参等淡干、即食海产品。

丰富的从业经验使她对海参的品质了如指掌

就不足为奇了

当然她对海参的健康食用攻略得心应手

也就太自然不过了

无任何添加、自家精心加工的放心海参

个个是海选加精挑的靓参

专业改刀量化

Q弹优雅的“参”段

切成大丁，与茭瓜、圆葱等相伴为馅，鲜灵的调馅配比

薄皮兜汤的烫面参包

海沣园海参大包

就这样诞生了！

每个参包足有 两

蒸熟后，咬一口，“参”情满满，鲜香扑鼻

令人食欲大开

海参弹性十足即脆又Q

既美容养颜，又增加免疫力

众所周知的奇高营养价值

一经推出顿时风靡海阳

迅速成为的招牌菜之一

其实，海参菜品只是

众多菜品中的凤毛麟角

其它诸如螃蟹、对虾、皮扒虾、蚬、毛蛤、

花蛤、海虹、天鹅蛋、乌蚬、

以及鲅鱼、大*花鱼、

舌鳎鱼、大鳞鲆等各种海鱼、海鲜“大部队”

种类繁多达几十种

最主要的是高品低价

（按影星孙红雷的解释就是：没有中间商赚差价）

另外，的独特广式面食

在海阳餐饮界堪称首屈一指！

广东红枣糕

是枣糕的一种,口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜.含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕价格合适，而且营养丰富，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。

广东叉烧包

包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，也是粤式早茶的“四大天王”之一。

核桃包

中种面加麦乳精卷核桃、葡萄干而成的独特粤式面食，松软香甜。

海阳大饽饽

海阳炸果子作陪广东枣糕

品种繁多的广东茶点

纯正血统的广东茶点

与海阳大饽饽、手擀面、炸果子相得益彰

南北主食的联袂呈现

多了一份

对地域美食的理解与包容

驰骋海阳厨界30多年的行*总厨张玉杰与团队

除在摆盘上造型追求超凡脱俗外

还不断潜心研发特色菜品

在保持蒸汽海鲜的基础上

适时推出宫廷清蒸多宝鱼、东坡肉扒米饭

东坡肉扒米饭

肥而不腻，香糯般配

宫廷清蒸多宝鱼

鲜活屠宰，清蒸入味

特味秘制南瓜

蒜香甜糯，入口即融

干锅有机花菜

鲜脆解腻，辛辣爽口

蒜蓉粉丝爱夷贝

肉质肥嫩，鲜美爽滑

回锅舌鳎鱼

穿越回味，恍若过年

碳烤咸猪手

宛若当街被擒，百味杂陈

水蛋蠓子虾酱

那叫一个“精淡，透鲜”！

淡干鲅鱼

颜值+内涵

秋葵戏木耳

阴阳双修，乾坤互补

温拌海参

外号：参无双，脆弹鲜灵

秘方炸里脊

我们不一样！

清拌鸟贝

爽口到变态

汽蒸海五星

陡升爱国情怀

海鲜开会

干净到外壳都可...舔

全家福

春华秋实，热炒、凉拌、

上百道美食汇聚于此，

性情中人，善心当道，匠心难觅的餐饮者

终会令君不负美食不负卿

两人对坐，家人相聚，同学叙旧，

早已沉浸在

纯净、悠远的古筝声中……

领“鲜”一步款款“参”情

福利来了

店铺名片