《消失了的手工业》

之《坳河村的香》

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作者：沈秀芳主播：高山雪莲人们常用“不食 烟火”形容神仙，但又时不时的为神仙送去烟火。早在《史记·五帝本纪》中就有“烧柴升烟，向天祈福”的记载。想那神仙大都住在松柏?郁，曲径幽深、阴森潮湿的寺庙中，这里难免蚊虫、浊气滋生，白蚁蛀食梁柱，如不动烟火，人神终难靠近。但“烧柴升烟”又极不安全，破坏了陈年彩绘不说，还可能造成火灾。西汉时期，聪明的百姓便用西域诸国，为我中原王朝进献的驱赶瘟疫，消除病魔的香代替了“柴”。久而久之，烧香从“烧柴升烟”演变成了表达心理寄托，传达心灵信息，与神灵勾通的主要仪式。加之神前燃几张*表（大臣向皇帝上表，百姓向苍天上表），在袅袅上升的烟火中，虔诚地跪地磕头，相信神灵会体察人情，了解民意，降福于 。随着这种神灵信仰的普遍及对家神（祖先）的怀念而祭祀，香的用量不断增大，做香的产业便应运而生。据祖辈相传，坳河村做香始于清代。民国四年（），段平（段公民的祖父）家就有制香作坊，其香远近闻名，成了香的招牌，以至于外地商贩以能趸得而庆幸，出卖时也声称是“段平家香”。张树林（張文斌之父）那时也从周至哑柏学艺归来，创建作坊，生意兴隆，仅香碾子就有两台。后香房增至20多家，涌现出张树林、段志成、段志厚、段金生、段治发、段公民、段守仁、段德怀、段德文等一大批制香能手。他们子承父业，或采取带徒弟的方式，代代相传，使制香业兴旺发达。制香除了高超的手工技艺，还需要吃苦耐劳的精神。几百年来，坳河村人一年四季，方圆几十里地收榆树皮（有黏度），买锯末。近处没了就赴周至、咸阳、兴平等地寻找，再没了就上南山。树皮买回后还要去粗皮、晾晒，人推碾子轧成末，再用箩子箩出榆面。然后与锯末按比例混合，加入小香、大香、桂皮及白芷、乳香、苍术、薄荷、木香等中药材粉末。 放上玫瑰红染料一起置入大瓷缸中，用适量的开水一烫，让黏度充分发挥，再用拐把子反复搅拌，使其成为泥状，称为柏泥。为什么叫柏泥，想来早先做香的原料应是能释放芳香气味的柏木。《格萨尔王传》史诗中就有：在今天吉祥的日子里/把山神喜欢的桑（烟）煨（燃）起/阳山生长的金香柏/阴山生长的杜鹃枝/阴阳两山间的凤尾草/不死的山桑、沙柳全找齐……后来可能因为柏树生长缓慢，逐渐稀缺，才用榆树皮加香料代之。柏泥和成后，挖出来放在案板上，象我们和面一样用力反复揉搓，使其筋道而有韧性。然后搓成10厘米粗，30厘米长的圆柱体，装入用三道铁箍，双层竹板制作的香筒中。活动香柱上的杠杆，带动筒中活塞，把香泥从筒下部旁侧的孔中挤出，形成香条盘于接香板上。接香人左手提起刚出的软香条，右手熟练地摆于铺箩上，顺便用大拇指戴的铁指甲，掐成一根一根。这还不算完，还要裁齐，再翻到样品箩上，用竹划子把粘在一起的香条每12根分开，再反扣到晒箩上。这三翻两倒可是个技术活，弄不好不是翻乱了，就是香断了。香晒干后每十排用纸条捆为一把，数把把出售。县城、大王镇、涝店多家商铺和坳河村各香坊签有长期供货合同，小商贩们挑担前来购货，咸阳、兴平也常有人渡河买香。据说河北一买香人看着成千上万根一模一样的香，感叹到：坳河村人咋这么能行，把香搓得这么匀称！～年私人不许制香，生产队成立了香坊作为村办企业。当时只有两三个员工的大王税务所所长，常来村中收税，以“迷信品”为由，税收高达百分之五十五。做香实在无利可图，就有人献策，正月初一派名村干部去向税务所长拜年，求得减税。谁知这人提着点心，来到40里外的曹家堡，打听到所长家，进门后说所长不在。他放下礼品返回时，在村中遇上了税务所长，才知道把礼送给了派出所所长。年，香成了管制品，自然无人敢做。改革开放后，段志成重操旧业。由于有了粉碎机，不用人推碾子轧料，加上有十八岁儿子段长江帮忙，大大提高了生产力。而且畅销远近，供不应求，几年下来就赚了四五万元。但备料还是非常辛苦，常要到周至千户村加工树皮末。有一次，段长江用自行车带着架子车，绕盘山公路上行多里，赶到周至县的翠峰乡让村民加工锯末。第二天早上拉斤下山，下午到哑柏镇休息，第三天黎明两点起程，晚饭后才赶回家。回家后腿疼得三四天不能下床，加上年轻人总想到外面的世界闯一闯，因此坚持不再做香。从此，坳河村几百年来这一特有的手工业彻底消失了。

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作者：

沈秀芳：鄠邑区人，语文教师，退休后笔耕不辍，很多散文见诸于报刊。文风质朴，自然，生活气息浓厚。

主播：

高山雪莲：名刘小琳。咸阳读书会会员，喜欢摄影朗读！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~终南文苑


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