第五期

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当气温超40度时，咱躺床上就像铁板烧；

当低于零下20度时，就开始无感了。

对于茶叶也是同样的道理，

那贮存茶叶 的温度是多少呢？

1

普洱茶

普洱茶有两种，一种是未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品，俗称为普洱生茶。另一种是采用人工发酵加工制成的，俗称为普洱熟茶。

看来这是要长年藏在床底下的节奏呀。

2

岩茶

武夷岩茶包括大红袍、铁罗汉、金锁匙、醉海棠、凤尾草、玉麒麟、一枝香等等

并非所有的武夷岩茶都适合常年陈放，陈放茶必须是乔木或半乔木型茶，比如“水仙”、“老枞水仙”，大红袍等茶树种类。陈年武夷岩茶的存储方式相当讲究，在武夷山，通常都是

而如果是在北方较干燥的地方存放，则完全可以不复焙。

以上两种茶叶不需要冷藏，但是下面这几种就必须要冷藏了！

3

绿茶、*茶、铁观音

绿茶，指未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶主要包括：龙井茶、碧螺春、剑叶、蒙顶等等。

*茶：*茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷*三天。*茶主要包括：四川蒙顶*芽、湖南的君山银针，广东*大茶、*小茶等等。

铁观音，是乌龙茶中的一种。

绿茶、*茶、铁观音虽然品种不同，但是贮存的方法是一致的。

4

白茶

白茶因外观呈白色而得名，主要品种有银针白毫、白牡丹、贡眉、寿眉等等

特别要注意的是异味这个问题，茶叶容易吸味，存放的地方有什么味她就吸什么味，而冰箱由于存放的东西太杂，有洋葱、榴莲、蒜头、剩菜、生肉等等，导致茶叶的味道变质。

我的茶怎么有股shi味

可能很多人会问，

不宜放冰箱那放哪里？

当然是放家用小冷柜里面啦，

有独立的空间不串味，

可冷藏可冷冻，

想保存多久都没问题，

还能一直保鲜。

家用小冷柜，好茶的专储空间。

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