导读：自从喝过核桃鸡脚汤，每星期至少煲一次，全家都喜欢，健康营养又好喝。当小寒遇上期末，在这个时段，核桃在我家是大爱，天天吃点它，补充能量与脑力，脑袋灵敏，思维敏捷，复习考试都轻松。花生和核桃均为最常见的两种坚果，含营养成分极高，对提高记忆力有一定的作用；核桃是大家所熟知的补脑佳品，适合长期脑力劳动及学龄段的人群，它还可以减少肠道对胆固醇的吸收，对普通人群有食疗价值。鸡脚富含丰富的胶原蛋白，早有研究表明，人体所流失的胶原蛋白可通过食补来补充，平时适当吃些猪脚，鸡脚、花胶等，能起到食补的作用，加上红枣枸杞，养气补血又能清肝明目。煲汤是最没有难度的烹饪方式了，只要材料准备好，就能煲出一锅靚汤。：鸡脚八只、瘦肉克、核桃仁50克、花生50克、红枣6粒、枸杞10克、熟姜三片、盐适量。：2.5小时。：1、花生提前泡浸半小时左右，核桃去壳取肉、红枣去籽、枸杞、熟姜均冲洗干净。2、锅内放入适量水烧开，将鸡脚剪去指甲，将鸡脚和瘦肉放入开水里焯水去血水，再用清水洗干净沥干水。3、炖锅内入适量的水，把所有材料放入炖锅中，按下煲汤键，2.5小时。煲好的汤加入适量盐调味即可。满屋飘香，有肉香味、核桃特有的香味，还含有丰富胶质，喝起来口感很棒，家人也特别喜欢。喜欢的朋友可以试试。结语：核桃花生鸡脚汤，这汤应多喝，对谁都有益，这个汤是孩子的“聪明汤”，是女人的“养颜汤”。感谢大家阅读，欢迎大家


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