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艾叶是野外很常见的一种植物，其实它不仅仅是杂草，还可以治病。不是有俗话说的好，家有叁年艾，郎中不用来!艾叶名字的由来还有一段小故事：据说是著名医学家孙思邈在孩童时期发现的，他当时为了治疗小伙伴扭伤的脚偶然发现艾叶的作用。他看小朋友的哭喊声“哎呀”很有特点，就以此命名了艾叶。艾叶是用途很广的一味中药，具有回阳、理气血、逐寒湿、止血安胎等功效，其用途远远不止艾灸，还有不少其他的保健养生功效。今天，小编就给大家详细介绍一下，艾草究竟有什么好处！常吃艾草的好处价值一：药用价值1、提高免疫力艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。2、抑菌抗病*艾草能够抑制和杀伤好多种病*和细菌，能有效防治呼吸系统疾病，抑菌抗病*效果明显。3、可以驱寒艾叶本身就是一种温补的中药，所以它能驱寒自然是正常的。比如，家里有人受寒了，可以用艾叶煮水，可很好地去除体内寒气。价值二：食用价值1、艾糍艾草作为一种很好的食物，在我们的餐桌上也十分常见，利用艾草可以制作一种我国非常有名而且好吃的糍粑：艾糍。这是一种清明节前后采集新鲜的艾草以及糯米制作而成的食物，以花生、芝麻、椰子丝做成的馅料，味道清香而柔软。2、艾果艾果是流行于客家地区的一种食物，它与饺子有点类似，但是其配料仍是艾草以及糯米做成的外皮，中间有馅，既可以是一种零食，也是可以是一种主食。艾草的吃法不同功效也各不相同1、艾叶饼做法：将苦艾叶制成浆，然后将糯米粉制成叶饼。功效：具有美容美颜功能，对感冒有一定的治疗作用。2、老母鸡艾叶汤做法：将鸡切成块放入锅中，放入15克艾叶一起炖煮，熟后喝汤吃肉。功效：益气养血，健脾，适用于气血不足的女性。3、艾叶红糖鸡蛋做法：将15g艾叶放入冷水中，用大火烧水15-20分钟，沥出叶，打碎1-2个鸡蛋，不要搅拌，关火，放入红糖，吃鸡蛋，喝汤。功效：艾叶鸡蛋属于温热食品，具有温阳散寒的作用。药用艾草的保存秘诀为了方便我们能随时用艾草，该怎么保存呢？第一个方法：然后在竹匾上摊开来放凉，接下来将焯水的艾草均匀分成若干份，团成小团子用塑料袋分开装起来，随吃随取特别方便。第二个方法：焯水后的艾草过完凉水后，不要挤去水分，直接连水一起放入保鲜袋装起来密封好，最后放入冰箱冷冻。第三个方法：就是将焯水后的艾草放外面晒干，然后用破壁机打成艾草粉，做艾团的时候直接加入糯米粉里和面即可。虽然艾草不值钱，但常吃一些对身体好处很多哦。最后，希望大家看完后，把文章转给身边的亲朋好友都看看，让更多的朋友受益~


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