因为社会的进步，不少人都有养生的意识，很多人怀疑外面食品的不够卫生，而选择在家的阳台上种植一些蔬菜水果。不施肥不撒农药，吃起来非常健康美味。

家中有它的别扔掉，撒在菜盆里，可能一年都有新鲜蔬菜吃！

朋友们知道草木灰吗？草木灰是植物烧成灰，或者种子和根，很多人都不了解，其实很正常，因为现在城市生活中很少见。草木灰的功效很丰富，它在中医上属于一味药材，在农业上也可以当做肥料使用。

小编知道草木灰，其实就是用在种菜上面。用草木灰作为施肥材料不仅成本低廉，制作方便，而且它所含的营养物质非常丰富，对于种植物的成长非常有益。

小编用到草木灰，是因为在阳台上种植了一些豆角和韭菜。自从用了草木灰作为肥料撒在豆角，和韭菜的土壤中后，豆角和韭菜生长得特别健壮，而且在种植前期，豆角和韭菜也没有生任何的病。要知道在种植蔬菜的时候，在蔬菜生长前期，不撒农药是非常容易生病的，但是小编种植的豆角和韭菜就没有发生这种情况。

草木灰的功效：

杀菌消虫

草木灰能提高植物抗病抗旱的能力。而且还能起到杀菌消虫的作用。很多蔬菜不撒农药，很容易生虫。这时候稍微撒一些草木灰在其中就能够有效杀死小飞虫。

促进发芽

草木灰中含有非常丰富的钾元素，这种角元素可以促进植物根部的生长。在种植蔬菜时，将草木灰覆盖土壤上面1到2厘米，能够提高土壤温度，保持土壤的水分不被流失，从而促使种子提前发育生长。

预防伤流

很多花木在修剪或换盆的时候，很容易出现伤口。比如说葡萄苏铁等花草，当花木出现伤口后，可以涂抹新鲜的草木灰在伤口上可以有效的控制伤流，起到预防伤口感染，促进伤口愈合的作用。

保证食材新鲜

在储存大量食材的时候，可以选择在器具的底部放一层草木灰。叠加一层牛皮纸，然后铺放新鲜食材，石材上面在放入草木灰和牛皮纸，依次叠加储放。这种方法储藏食材，可保证食材新鲜四五个月的时间。使用这种方法，主要是因为草木灰具有吸热、保温、祛湿、抑制微生物活动的功能。

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