为苋科植物刺苋AmaranthusspinosusL.的新鲜茎、叶或带根全草。

野刺苋、野苋菜、土苋菜、猪母菜。

野生于荒地或圃地，全国大部分地区均有分布。

为一年生草本，茎直立，多分枝，有时带有红色，上部疏生细毛。单叶互生，叶片菱状卵形或卵状披针形，长3~12cm，宽1.5~5cm，先端钝圆，有细刺，基部楔形，全缘，稍带波状。花单性，雌雄同株，雌花簇生于叶腋，*绿色，狭长椭圆形，雄花集成顶生的圆锥花序。胞果长卵形，盖裂。种子扁圆形，黑色有光泽。

甘、微苦，凉，无*。功能清热解*、利湿、收敛、止血、止痢、抗菌消炎、消肿。适用于急性肠炎、咽喉炎、尿道炎、宫颈炎、便血、浮肿、白带、胆结石、瘰疬、痔疮以及痈、疖、*蛇咬伤。尤其对细菌性痢疾有卓效。

1、痢疾、急性肠炎、泄泻

取新鲜野苋菜及根30~60g，凤尾草30g，水煎，每日2~3次分服。

2、*蛇咬伤

速用野刺苋鲜根洗净捣烂，以温开水冲服。据报道，本品对于五步蛇（薪蛇）咬伤有效。对于溶血性蛇*也有效，治法是用鲜草根或茎叶加白糖捣烂，敷患处，每日至少换药3次以上。

3、痈疮疗肿

取鲜刺苋菜叶加白糖捣烂，外敷患处，每日更换2~3次，同时用鲜根绞汁，以开水冲服。

4、胆结石

取鲜刺苋菜（绿茎较好）g，猪小肠1段，水煎服，每日1剂，连续服用。

5、甲状腺肿大

取鲜野苋菜根和茎60g，猪肉60g（或用冰糖15g，代之）。水煎，于饭后温服，每日2次，连续服10余日。妇女经期及孕妇忌服。

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